Барбекю Билла- Читать онлайн

даже нравится, когда мои женщины иногда просят меня о сексе. Это так сексуально - знать, что они хотят меня так же сильно, как и я их. Тогда я не хотел причинять вам боль. Моя мать, а потом и отец научили меня, что НЕТ - значит НЕТ. Ты всегда говорила мне "нет", поэтому я оставил тебя в покое и пошел к тому, кто сказал мне "да"

— О, Билл, мы действительно все испортили, не так ли? Мне так жаль

Наконец Симоне показалось, что разговор затих. Пока они доедали свой завтрак, разговор перешел на другие темы. Одной из тем было расширение бизнеса. Большинство людей в городе, знавших Билла и Симону, постоянно спрашивали, почему они не устраивают ежедневные вечерние посиделки. Билл делал почти все, что хотел, и понимал, что если он будет подавать вечерние блюда, то еще больше увязнет в делах. Кроме того, ему придется либо переехать в город со своим бизнесом, либо переделать старый гараж. Они обсудили затраты и выгоды.

Как раз перед тем, как они закончили разговор, Мисти притащилась вниз и включилась в обсуждение. Билл дал понять, что он не против, более того, ему нравится готовить еду, но он не хочет торчать на кухне всю ночь. Ему также не хотелось бы тратить много времени на работу и уборку ресторана, если они его откроют.

Мисти посмотрела на Билла и Симону, а потом сказала:

— Мне просто нравится бизнес в сфере общественного питания. Именно это я изучала в колледже, пока мне не пришлось бросить учебу. Билл, ты так хорошо готовишь и делаешь заготовки для барбекю, а Симона отлично справляется с бизнесом. Я бы с удовольствием заведовал столовой и кухней, если бы вы открыли ресторан. Мне нравится заботиться об обедающей публике сейчас, и я думаю, что ресторан был бы таким взрывом. Думаю, я знаю, как приготовить простые блюда, которые можно добавить в меню к вашему барбекю. У нас уже есть Пэтти, которая работает на нас неполный рабочий день. Мы могли бы нанять еще двух-трех человек, чтобы они помогали на кухне и обслуживали столики, и дать Пэтти больше часов. Думаю, у нас все получится. Мы могли бы открываться на обед семь дней в неделю и ужинать со среды по воскресенье. Я знаю, у нас получится

После того как Мисти закончила свой небольшой завтрак, все трое вышли к старому гаражу и осмотрели его. Старое офисное помещение уже использовалось в качестве обеденного зала. Там стояла небольшая стойка с шестью табуретами и тремя столами для обедающих. То, что раньше было складом запчастей, теперь использовалось как кухня. Там был установлен коммерческий холодильник, глубокая раковина для мытья посуды, нержавеющие рабочие столы и две бывшие в употреблении кухонные плиты. Здесь же находились две небольшие бытовые микроволновые печи, а также полки для хранения сухих продуктов. В настоящее время все блюда подавались либо в пенопластовых коробках для переноски, либо на бумажных тарелках с использованием пластиковой посуды.

Билл и женщины осмотрели кухонное помещение, а затем вышли в гараж. Они осмотрели и измерили помещение. Наконец Билл сказал:

— Думаю, мы можем использовать два центральных отсека для столовой. В них легко поместится 24 стола на четыре персоны, а если немного потесниться, то и 30. Если мы начнем с 24, то сможем расшириться, если понадобится. Третий отсек с верстаком я хочу оставить в прежнем виде, чтобы иметь возможность выполнять некоторые механические работы на своих машинах. Переоборудование двух отсеков не займет много денег. Думаю, мы могли бы сделать столы и даже скамейки, чтобы люди могли сидеть, но я хочу сначала заглянуть в магазины секонд-хенд, чтобы посмотреть, смогу ли я купить что-нибудь подешевле

В течение следующего месяца Билл и женщины проводили все свободное время, работая над переоборудованием гаража в ресторан. Им повезло, что они смогли использовать старые туалеты из гаража, лишь немного переоборудовав их. На многих старых станциях техобслуживания и в гаражах была только одна маленькая уборная, но его дед почему-то поставил две, когда строил гараж, и они были "двухэтажные". В магазинах секонд-хенд они решили купить старые обеденные столы и стулья, а также несколько наборов подержанной посуды для кафе и серебро.

Когда они были готовы к открытию, помещение не отличалось особым шиком. Оно было чистым и светлым. Билл использовал слябы с местной лесопилки и оцинкованный металл для внутренней и внешней отделки стен, чтобы придать ресторану деревенский вид. Теперь им предстояло определиться с названием. Однажды поздно вечером Билл, Симона и Мисти сидели на террасе и обсуждали бизнес. Они договорились, что торжественное открытие состоится через шесть дней, в пятницу, но все еще не определились с названием. Наконец Симона посмотрела на Мисти, потом на Билла. Она улыбнулась и сказала:

— Знаешь, люди теперь называют тебя Bar B Que Bill. Ты знаменит своим барбекю. Когда ваша семья держала здесь гараж, он назывался "Гараж на перекрестке". Почему бы нам не назвать ресторан Bar B Que Junction? Это как-то подходит, ты не находишь? Мы даже находимся на перекрестке двух дорог с хорошим движением, так что название тоже подходит.

Билл и Мисти удивленно переглянулись. Они оба начали улыбаться, и Билл сказал:

— Чертовски верно. Мне нравится. Завтра я нарисую вывеску. Ты поедешь в город, дашь объявление в газету и напечатаешь листовки, как мы уже говорили? Мы раздадим их и расклеим по округе, чтобы посмотреть,

Порно библиотека 3iks.Me